GRAN AFLUENCIA DE INSCRIPCIONES PARA  EL  I CAMPEONATO NACIONAL DE CATADORES POR EQUIPOS

La Asociación para el control de la calidad  y promoción de los aceites de Priego de Córdoba  y  la Organización Savantes preparan el  I Campeonato Nacional de Oliva Virgen Extra por Equipos en España

Comienzan a llegar las primeras inscripciones para participar en el I Campeonato Nacional de Catadores por equipos organizado por la Asociación para el control de la calidad  y promoción de los aceites de la comarca de Priego de Córdoba (ASCCAL) y la Organización Extra Virgin Olive Oil Internacional Savantes. Este campeonato tiene como objetivo fomentar la excelencia en la evaluación y el reconocimiento de los aceites de oliva vírgenes extra de las regiones productoras del mundo.

Los participantes que se inscriban en esta novedosa experiencia catarán monovarietales de diversos países como coratina, itrana, nabali, chemlali, entre otras. Además entre algunos de los retos que deberán superar en el Campeonato, se encuentran diferentes pruebas de ordenación del defecto rancio, pruebas triangulares o clasificación de defectos.

El campeonato se desarrollará en la sede de la Asociación Asccal en Priego de Córdoba el próximo 11 de Marzo 2.016. Para participar en dicho campeonato será imprescindible rellenar la ficha de inscripción antes del 29 de febrero de 2016. La ficha de inscripción, vía online,  estará disponible en http://blog.dopriegodecordoba.com/campeonato-nacional-de-catadore/ .

Las bases  de dicho concurso y todo lo relacionado con el mismo se pueden consultar en http://savantes.com/index.php/tasting-team-championship, así como en http://blog.dopriegodecordoba.com/concursonacional-catadores/ .

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RAFAEL MUELA NUEVO PRESIDENTE DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA PRIEGO DE CÓRDOBA.

Priego de Córdoba, 12 de diciembre de 2022

El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba ha aprobado por unanimidad el nombramiento de Rafael Muela Rodríguez como Presidente de la entidad, la vicepresidencia será ocupada por Almazaras de la Subbética S.L representada por Francisco Serrano Osuna.

Rafael Muela representante de Almazara de Muela S.L releva a Francisco Serrano que ha dedicado más de veintisiete años a la dirección de esta Denominación de Origen, y que ha sido hasta la fecha el único Presidente de esta Denominación de Origen.

El Pleno del Consejo Regulador trasladó el agradecimiento a la labor realizada por Francisco Serrano en todos estos años, agradeciendo éste la confianza depositada y manifestando que continuará apoyando a esta Denominación de Origen, pero en estos momentos debido a que no podía dedicarle el tiempo deseado ha decidido dejar la presidencia.

Rafael Muela por su parte agradeció al Pleno del Consejo la confianza depositada en su persona, recordando que la misión de esta Denominación de Origen es garantizar el origen y la calidad, promocionar el producto y defender el sello DOP. Pero también debe ser una pieza clave en el desarrollo sostenible del cultivo del olivar en la comarca, cuidando a nuestros agricultores presentes, pero sobre todo teniendo presente los venideros. Sin duda el sector tiene muchas amenazas, pero están fuera de nuestra comarca, en el consumo de otras grasas, en otros países, en el fomento del consumo de virgen extra en la juventud, en la falta de relevo generacional, etc. Por eso debemos trabajar todos juntos unidos y estar siempre en alerta, para seguir fomentando el desarrollo de nuestra comarca y valorizando a nuestra Denominación de Origen en todo el mundo.