Hostecor y los Consejos Reguladores de las DO de la Provincia Constituyen el Consorcio de la Gastronomía Cordobesa, el mayor organismo creado para trabajar Lo Gastronómico como Valor Patrimonial
El nuevo órgano, que pretende integrar a todas las asociaciones que forman parte de la comunidad culinaria cordobesa y que nace con el propósito de estudiar, interpretar y difundir la cultura de la restauración y la alimentación, se fija el propósito de construir el Centro de Interpretación de la Gastronomía como instrumento vertebrador del sector … Leer más
